Carole Galissant vastutab toitumise eest Sogeresis, restoranimargis, mis valmistab tuhandeid eineid paljudele koolisööklastele kogu Prantsusmaal ja tagab nende toidu tasakaalu. Toitumisalane spetsialist lapsed, on ta eriti "tervislik ja mänguline" menüü "Sarnane söökla".
Vihje 1: Unusta keelatud
Carole Galissant: "Kui teie lapsed kipuvad süüa liiga palju šokolaad, ärge keelake neid šokolaad. Toitumises ei tohiks keelata mingit toitu. See ei ole õige meetod. Mida rohkem te toidut keelate ja mida rohkem teie lapsed otsivad teda. Nad võivad arendada kuulsate leidmiseks leidlikkust šokolaadi kappides keelatud, isegi kui võti on peidetud! "
Vihje 2: Julgusta kommide tarbimist
Carole Galissant: "Õige lahendus on kontrollida oma maitsete tarbimist lapsed. On oluline, et maiustused ja šokolaadi on jaotatud söögi lõpus nii, et need oleksid rõõm-toiduainetega võrdsustatud. Ära anna enne sööki kohtlemist, see vähendaks söögiisu?lapssüsivesikute suure tarbimise tõttu. Samuti õpige, kuidas määrata nende hulkade arvu lapsed piirid puhkuse alguses. Aga ärge laske kommi korv jõulud kogu päeva elutoas, sest see tühjendatakse aja jooksul. Ärge arvake, et väikelapsed saavad oma suhkruimpulsse kontrollida, nagu te võiksite teha! "
Nõuanded # 3: Mõtle "headele" suhkrutele
Carole Galissant : "Selle asemel, et anda peamiselt papilloteid ja mune šokolaad oma lapsedmõelge näiteks maiustuste levitamisele, millel on näiteks paremad toiteväärtused kui kuivatatud puuviljad. "
Vihje 4: Olge täiskasvanud!
Carole Galissant: "On hea piirata suhkrute tarbimist lapsed à jõulud aga kui te aga teete kommid nende ees, siis on teil raske oma seisukohta panna ja olla usutav? Nii et ole ettevaatlik ja olge neile eeskujuks. Reegel peab olema sama nii noortele kui ka vanadele, muidu see kaob! "
www.sogeres.fr