Carole Bouquet armunud oma viinapuude
"Sangue d'Oro paneb mind unistama ... Kui ma panen oma nina oma klaasi, olen ma Pantellerias, kus ma leian kõik saare lõhnad. Carole Bouquet ka tema külge vein kui tema päikesepaistelisel kodus, mis asub Sitsiilia saarel, Tuneesia lähedal. Lisaks meenutab ta hea meelega, et esialgu elas ta seal ainult puhkuse veetmiseks. Kuid väga kiiresti, oma sõprade nõuannetel, otsustas ta omaenda vein. "Ostsin esimese krundi ja palusin müüjalt Nunzio Gorgone'ilt saada minu veinivalmistaja." Nii alustas ta Passito di Pantelleria tootmist, vein siirupiline kollane väga populaarne Itaalias.
Töö algab
"Ma avastasin ahela töö, kui oli vaja esimest saaki pumbata." Kuna näitleja on täiesti valmis osalema omaenda arengus algusest lõpuni. "Ma ei ole töökohti muutnud: ma olen ikka veel näitleja, aga see vein Mulle meeldib see, sest ma teen seda oma kätega. Samamoodi nagu ma ei tahaks filmi välja tulla minu nimega plakatil, ilma et mul oleks rõõm seal mängida. "
Tõeline amatöör
Tuleb öelda, et see kirglik teab, kuidas a vein tervikuna: "Ma hindan pudelit nii palju kui lõhn ja värv, ma naudin seda suulae, nina ja silmadega, ja isegi väljaspool maitse rõõmu, mulle meeldib veinid Sest sellepärast, et nad kirjeldavad tema, Sangue d'Oro, vastavalt kõigile nendele kriteeriumidele? Alustame tema kleitist, millest ta võtab oma nime: see on kollane kuld merevaigukollektsiooniga Selle nina paljastab apelsiniõite lõhnu, kollaseid virsikuid, kuivatatud puuvilju ja kaneeli märkmeid. Suus on happesuse tasakaal ideaalne. vein on ime, mille paljud maitsed plahvatavad samaaegselt suus.
Siiras õnnitlused
Sellel saarel on tootjad uhked oma Passito di Pantelleria üle. Seega, kui linnapea ise näitlejat külastama hakkas, oli žest mõtet. "Ta ütles mulle, et minu vein oli väga hea ... ja ta ei uskunud seda! Ma ei teadnud, kuidas seda teha ... Tuleb öelda, et ta oli mind näinud uskumatu kambüüsis. Kui ma asusin sisse, ei olnud isegi elektrit! "
Tea, kuidas seda maitseb
Sellel aastal toodetakse ainult 10 000 pudelit, mistõttu see ei ole suur. Selle maitsmiseks peate minema spetsialiseeritud edasimüüjatele. Koguge siis 42? 50 cl pudelile. Ja seda hindamaks, saate, nagu Carole Bouquet, jooge seda aperitiivina Comté või charcuterie'ga. TüdrukuteFromMainStreet retseptide hulgas on laua ääres see, mis sobib tema jaoks kõige paremini, näitlejate sõnul on meega lakitud tuvi: "Ta abiellub eriti magusa ja hapu roogadega."
