Valentine's Day menüü: grillitud punase tuuni varred seesami ja ingveriga
Jätkame kerge ja julge ja eksootilise maitsega vardas kohta tuunikala punane seesami ja ingveriga. Eelroogad, mis sobivad suurepäraselt teie tassi jaoks menüü kohta kallim.
Koostisosad:
600 g tuunikala kulud
Marinaadi jaoks:
3 supilusikatäit Amora Ketchup Rohkem lõbu
4 spl oliiviõli
4 tl röstitud seesami
2 teelusikatäit ingverit
1 spl sojakastet
4 pinches soola
Küüslaugukreemikastmes
2 teelusikatäit küüslauguga
2 supilusikatäit Amora majoneesi
2 spl kerget kreemi
2 supilusikatäit piima
Ettevalmistus:
Segage kõik marinaadi koostisosad. Lõika tuunikala 2,5 x 2,5 cm kuubikutesse pannakse marinaadis 10 minutiks. Pange kuubikud sisse vardas, võimaluse korral metallist.
Korralda need vardas küpseta paberil ja küpseta grillimise all. Lase grillida 2-3 minutit roosa toiduvalmistamiseks. Lisage küüslaugukreemikastme kõik koostisosad, serveerige vardas selle kastmega.
Peakokk: saate süüa vardas mitte-pannil.
Ja nüüd magustoit pirni šokolaadi fondant... retsept armuda!
