Retsept Mis puudutab norra salehomaare telliskivi ja aioli 4 inimesele
Valmistamine: 25 min
Küpsetusaeg: 5 min

Koostis retseptile Mis puudutab norra salehomaare tellistest ja aioli lehtedest:
16 saba Norra homaar
4 lehte telliskivi
16 suurt koriandri lehed
10 cl taimeõli

Aioli jaoks:
1 munakollane
1 pea küüslaugu
1 c. Dijoni sinep
20 cl päevalilleõli
1 näputäis soola, pipart

Kviitungite ettevalmistamine Mis puudutab norra salehomaare tellistest ja aioli lehtedest:
Aioli valmistamine:
Kuumutada ahju nelja (120 ° C).
Küpseta, küüslaugu pea, 20 minutit.
Eemaldage küüslauguküüned ja koorige need.
Salatiga kaussi purustage need kahvliga, enne kui need segatakse munakollase ja sinepiga. Maitsesta soola ja pipraga ning segage hästi.
Valage järk-järgult õli, jätkates segamist, et koguda majoneesi. Asetage aioli külmkappi.

Valmistamine Mis puudutab norra salehomaare :
Koorige sabad maha Mis puudutab norra salehomaare üleujutused.
Kahekordistage telliskivi ja lõigake need 16 kolmnurgaks. Igaüks neist korraldab saba lõppu Norra homaar ja koriandri lehed. Keerake telliskivi ümber servade keskele viimiseks.
Kuumutage õli pannil ja pruunistage Mis puudutab norra salehomaare3 kuni 4 min, keerates need üle.
Maitse Mis puudutab norra salehomaare aioli abil.

Näpunäide Mis puudutab norra salehomaare krevettide või suurte krevettide ja piparmündi või tomati viiluga koriandriga.