Vastupidiselt sellele, mida võiks mõelda, valmistage ette hea supp maja ei ole keeruline. Muidugi läheb see veidi pikemaks kui soojenemine supp kõik on valmis, kuid vähemalt teate täpselt, mis sees on, ja saate seda oma maitse järgi kohandada.
Esiteks eelistame valida köögiviljad hooajalised, nagu kõrvits, porgandid või naeris talvel ja tomatid või suvikõrvits suvel. Üks kord köögiviljad valitakse, need peeneks lõigatud kiireks toiduvalmistamiseks, seejärel kaetakse veega. Olge annusega ettevaatlik: kui paned vett ainult oma katte katmiseks köögiviljad, sinu supp on üsna paks, aga kui paned palju rohkem, siis on see vedelik. Seejärel võib seda lõhnata kuupmeetri puljongiga (kodulinnud, köögiviljad, maitsetaimed ...), et anda oma isiklikule puutumatusele supp. Kui te ei ole liiga palju puljongit, võite kasutada vürtse. Võite ka oma köögiviljad tükeldatud küüslaugu või sibula vahetult enne vee lisamist. Ärge unustage soola veidi rasvaga soolata sool.
Lõpuks, kui soovite a supp kreemjas, võite segamise ajal lisada mõnda lehma naerma või veidi magustamata kondenspiima.
Näete, see kõik viib teid vähem kui 30 minuti vahele valmistamise ja toiduvalmistamise vahel.

Rusya Gezisi Özel - Moskova Tchaikovsky (Çaykovski) Konservatuarı (Juuli 2024)