Šokolaadimaitseline
Küpsetage need kohevaks viimasel minutil ja teenige neid leige. Aga te võite valmistada ramekiine enne päeva, et säästa aega: sa pead ainult järgmisel päeval küpsetama.
Jällegi, nagu pipar millefeuille, aitab personaliseeritud pool kaasa teie külaliste hämmastusele.
Koostisosad (20 inimesele)
250 g šokolaad
250 g võid
6 muna
375 g suhkrut
115 g jahu
1 tablett šokolaad valge
Ettevalmistus (20 minutit, millele lisandub 25 minutit)
Ühelt poolt sulatage šokolaad võiga, aeg-ajalt segades.
Vahepeal segage muna, suhkur ja jahu kaussi (hoidke mõnda grammi ramekiinidele).
Integreerige esimene seade teise. Ärge piitsake.
Särk 20 ramekins koos võiga ja jahu magustoidud kergemini. Vala seade. Küpseta 60 ° C juures 20 minutit.
Tühjendage, puista jäätisega suhkruga šokolaad riivitud valge.
