Foie gras näitab oma näitust Fauchonis 1. detsembrist kuni 4. aastani
Jõulud ja uusaasta lähenevad, puhkusehooaja täht on keskel Foie gras Näita 1St 4. detsembrini. See on teine aasta, kui seda üritust korraldab Fauchon. Maja esitleb oma suurimate retseptide uuesti väljaandmist foie gras Gewurztraminer ja tema uued loomingud Jõulud 2011 kui "Foie gras CHOC ", a foie gras maitsestatud pardid glasuuritud kastaniga ja šokolaadiga.
Kolm igapäevast 1h30 seminari, mida juhivad Jean-Pierre Clément - Fauchoni peakokk, võimaldavad kaheksa gastronoomiat või amatööri õppida õppima foie gras ja selle aromatiseerimine. Neid õpikodasid lõikavad loomingute degusteerimine, millele lisatakse maja sommeljee poolt valitud veinid. Igal osalejal on hea meel lahkuda koos foie gras terrassis, mis on põimitud Fauchoniga, põll ja kokkade müts ning retseptikaart.
Lisateave aadressil 01 70 39 38 00 või kohapeal www.fauchon.com
