Oktoober 2, 2023

Quinoa verriinid, ürdid ja suitsutatud mandlid

Verriinid quinoasuitsutatud maitsetaimed ja mandlid,
retsept Kollektiivi kujutab suupisted närida


Koostis 4 inimesele:

  • - 1 keedetud kanarind
  • - 50 g suitsutatud mandleid
  • - 100 g quinoa,
  • - 250 ml köögiviljapulbrit,
  • - 1 vanaema õuna,
  • - 1/2 kimp roosasid,
  • - 3 harjaharut,
  • - 1 mündi haru,
  • - 1 lubi,
  • - 3 spl oliiviõli,
  • - sool, pipar koos veskiga.


Ettevalmistus:
Tooge puljong keema ja valage quinoa. Segage, katke ja küpseta 15 minutit madalal kuumusel. Tule tulest välja quinoa on absorbeerinud kogu puljongi, lasta jahtuda kahvliga õhutades. Vala salatikaussi. Lõika maitsetaimed, tükeldage õun ja küpsetatud kana. Vala quinoa. Lisage suitsutatud mandlid lihtsalt purustatud. Kaussi segage laimi mahl ja oliiviõli. Soola, pipart ja vala tabbouleh. Segage ja asetage enne söömist külma.



Quinoa and Vegetables Recipe (Oktoober 2023)