Piprast saadav kasu tervisele
Pepper, nagu enamik köögivilju, koosneb põhiliselt veest - 90% - ja selle kalorite tarbimine jääb väikeseks, kuna see annab umbes 20 Kcal 100 g kohta. Teisest küljest, selle maitse on lõhnastatud ja see tõstab toite meie maitsmispungade suure õnne jaoks.
Rikas C-vitamiini, pipar on köögivilja, mis hoiab selles piirkonnas peopesa, peamiselt spinatist ja kapsast ees. Et seda nautida, on parem seda toores, näiteks salatis tarbida, sest küpsetamine hävitab osaliselt C-vitamiini. Süüa 50 g toores pipart ja olete katnud 75% oma vajadustest. energia ja hea immuunsus. Paprikates leiduv provitamiin A on C-vitamiiniga suurepärane antioksüdant, mis aitab võidelda rakkude vananemise ja kardiovaskulaarsete haigustega.
Hästi varustatud karoteeniga, eriti kui see on punane, on pipar osa a pakkumine kes näeb hea välja!
Vitamiinid B ja E on olemas ka piparites, nagu paljudes köögiviljades, väga mõistlikul tasemel.
Mineraalid ja mikroelemendid on samuti osa tema voorustest. Seal on kaalium, fosfor, magneesium, kaltsium, raud ja tsink. Inimestele, kes on oma naatriumi sisalduse suhtes tähelepanelik pakkumine, paprika on soovitatav, sest see sisaldab vähe.
Kiud täitke pipra omaduste loetelu; need on olulised eriti hea soole transiidi jaoks. Samuti käivitavad nad madala kalorsusega tarbimise küllastustunnet.
Meie nõuanne
Toores, pipar rikastab tuhat, rohelist salatit, riisi, oliive ja tomateid. Grillitud ja maitsestatud oliiviõli torkab see aperitiivina koos Comté juustukuutega või kaasneb imelise liha roogaga.
