Meie lähimad Euroopa naabrid ei tähenda jõulud samamoodi nagu meie. Belgias algavad pühad Saint-Nicolasega detsembri alguses. See tähistab traditsiooniliste cupcakes'e, Bredele'i, saabumist Belgia kodudes. 25. menüü põhineb mängul või kalkunil, millega on kaasas jõuluvärv - puding rohelise kapsaga. Söögi ajal jõulud, sakslased, naudid Weihnachtsgans, grillitud hane punase kapsaga, õunad ja vähe mustikakapslit. sisse magustoitMe jagame Christollenit, omamoodi suhkrustatud puuviljakooki, rosinaid, vürtse, rummi ja mandli pasta. Hõlmatud suhkruga on ta esindanud Kristust oma riietuses.

Jõuluvana, magustoit kohta jõulud traditsiooniline Inglismaa

Inglismaal
Inglismaal teeme seda alates novembrist kuulsa jõulupulgaga. Viimane pühapäev enne jõulud, kogu pere kohtub "omakorda" kook soovi esitamisega. sisse lame Põhiroog on röstitud kalkun ja selle maitsev väike jõhvikakaste. Me sööme ka rõõmuga, jõulukoort, mis asendab meie logi.

Itaalias
Lähme Itaaliasse, kus kulinaarne traditsioon on jõulud varieerub piirkonniti. Põhjas saate nautida Panettone'i, seda magusat ümmargust kuklit rosinate ja suhkrustatud puuviljadega. Keskuses on see Panforte, mandlite, suhkrustatud puuviljade ja mee baasil valmistatud eriala. Lõuna, valib sõõrikud mee ja suhkrustatud puuviljadega, Napoli eriala. Ja kõik naudivad ricciarelli, mandli pasta, mis on kaetud suhkruga või peene šokolaadiga. Lõuna me kohtume 24. ümber lame kerge tursk või angerjas köögiviljadega. Põhjas, 25. kohal, on antipasti valss täies hoos, millele järgneb primi patti - täidisega pastatooted ja kuulus pott au feu.

Polvorones, väikesed traditsioonilised kaneeli küpsised Hispaanias

Hispaanias
Detsembri keskpaigast 6. jaanuarini on hispaania keelt pidustused. Ei ole isa jõuludKodus on need kolm tarkust, kes toovad lastele kingitusi. enne jõuludValmistatakse magusad küpsised: mantekadod (sarapuupähklitega), roskid (veini küpsised) või isegi polvoroonid (kaneeli küpsised). Eine sõltub piirkonnast, kuid see on tavaliselt kalkun või hautatud poiss, keda me koos perega sööme ööpäevas. Tabel on kaunistatud saiakestega kuni kuningate pühapäevani. Selle aja jooksul ja kuni talvise pööripäevani kulub kuningate kroon, brioche-saia, kus on suhkrustatud puuviljad ja suhkur.

Portugalis
Portugalis koguneb kogu pere 24. päeval ümber keedetud tursa kartulite ja roheliste köögiviljadega. 25-aastane söögikord on röstitud poiss- ja grelosvooluga röstitud poiss. Me sööme ka kook hispaanlaste sarnased kuningad, riisipudel ja Filhós, brändi ja apelsini maitsestatud suured sõõrikud. Nad piserdatakse kaneeli ja suhkruga, enne kui nad neid täis hambaga söövad.

Poola
Lähme Ida-Euroopasse, Poolasse. Eine pärast jõulud on traditsiooniliselt lihav, kuid rikkalik: mitte vähem kui 12 nõud serveeritakse, kombineerides põldude, viljapuuaedade, metsade ja vee toodangut. Ja magustoit ? Me valmistame Makowiecki, a kook traditsioonilised mooniseemned. 25 tähistab liha tagasitulekut metssiga või hane.

Rootsis
Rootsis sööki jõulud tegemist on suure Rootsi laua kuuma ja külma roogaga, smörgåsbord. See koosneb erinevatest marineeritud heeringatest, lõhest, lihapallidest, vorstidest, maksa pastast, keedetud punastest kapsastest. Pakume ka traditsioonilist sinki keedetud ja grillitud. sisse magustoitRootslaste pidu on omamoodi apelsini riisipuderil ja ingveril, kardemomil, kaneelil ja nelk.

Ameerika Ühendriikides
Mitmekultuurilisel, Ameerika Ühendriikidel puudub standardmenüü jõulud, kalkun on juba tänatud. President, õnn on süüa kook president, kelle salajane retsept on enam kui kaks sajandit vana.

„Kohtumine mormoonidega” ametlik film – HD (Aprill 2024)