Mai 11, 2024

Bugey Cerdon, Savoy vahuvein

Veinipiirkond: Savoy
Päritolunimetus: Bugey Cerdon
Need vahuveinid koosnevad rooside jaoks Gamay ja Poulsard mustadest ning valgede puhul d'Altesse, Chardonnay ja Mondeuse valged, peamiselt ja lisaks ka Jacquère blanc, Pinot noir, Gamay noir või Molette.

Soovitame Cerden Meetodi esivanemat, mis on toodetud Alain Renardat-Fache poolt Mérignatis:
Grenadiinivärviga, küpsete banaani- ja vaarika-aroomidega vahuvein, suu on elastne ja gurmee ning selle maitse, mis on väga kääritatud, on viinamarjade ja marjadega. Õrn ja siidine viimistlus, selle maitse on eriti püsiv.
Vintage privileegiks: Jooge väga noor.
Soovituslik hind: 14? umbes.
Hea kokkulepe: Tore õhtusöök suvel pärastlõunal, aperitiividele ja punastele puuviljadele kergetele magustoidutele. Eriti kuna see näitab ainult 7% alkoholi.



Le Cerdon avec Caroline Daeschler sommelière dans le Bugey (01) (Mai 2024)