Valge Chinon, valge vein Loire orust
Veinipiirkond: Loire - Touraine
Päritolunimetus: Chinon Blanc
Kultiveeritud maa mõjutab veini kvaliteeti. Chinoni 18 kommuuni levitatakse mägedele ja lubjakividele, platudele ja savikividele ning mõnele orule, kus on liivjas-kruusane muld.
Soovitame valge Chinon Les Roches'i, Alain ja Guy Lenoir, toodetud Bourg d'Avoine'is:
Chenini viinamarjal on see vein terav ja rassi. Selle nina on sügavalt mineraalne, kimpude seina ja rohke. Maitse on struktureeritud ja võimas.
Vintage privileeg: Veini valvur, see väljendab kogu oma potentsiaali aastatega.
Soovituslik hind: 15? umbes
Hea kokkulepe: Kala liha, seente ja valge liha.
