Nädalavahetuse eripakkumine: 7 näpunäiteid eduka grillpidu jaoks!
Ma valmistan ette
Et oma külalisi kõige paremini ära kasutada, siis edasi! Pärastlõunal lõigake paprika viiludeks, keedetakse omatehtud kastmed ... Reserve kaussi ja pange need külmkappi. Te peate need vaid siis, kui aeg saabub, lahkuma. Tee ka vardas kohta lihakuid ka kalu ja puuvilju. Valmistage ette mõned maiustused. Installige ka grillseadke laud ja pange pudelid jahtuma. Jääb ainult oma sõprade ootamine!
Korruta maitsed
Unusta need vardas supermarketist, lõbus ja kutsumata. Vaadake selle asemel sealiha, kana tiivad või pardi aiguillettes. Ja lisage need külmale lõikele. Näiteks koorige oma kana peekoniga. Rohkem maitset tehes marinaadid. Lisage ka vürtsid ja maitsetaimed, nagu piparmünt, koriander, basiilik, oregano, tüümian.
Karbid ja koorikloomad
See pole lihtsalt liha elus! Unusta oma vardas ja mõtle mereannidele nagu krevetid või krevetid. Nautige magushapu armastajaid vahelduvate krevettide ja kuubikutega ananasside või krevettide ja mangokvartalitega. Cook ka kammkarbid, alati hinnatud nende täiustamist. Vajadusel tõsta nende maitse chorizo viiludega. Ja ärge unustage, et fleur de sel on kammkarbid, et teravustada oma sõprade maitse pungad. Lõpuks mõtle kaladele, nagu lõhe või merikurad, mis on toiduvalmistamise suhtes vastupidavad.
Marinaadid, kastmed ja ettevõte
Et anda oma grillile reljeef ja maitse, keedetakse erinevaid marinaate. Näiteks segage sojakaste, mesi ja koriander. Nimelt: mesi on nii a liha kui kala. Muide, ärge unustage külma kastmeid. Valmistage karjane või bourguignonne armastajatele liha. Köögiviljadega kaasas on kergem kastmega jogurt ja piparmünt. Lõpuks asetage laua nurgas majonees ja ketšup alati nii populaarseks.
Eksootika, kui sa meid hoiad!
Koht eksootilisusele ja selle eksootilistele maitsetele! Pigista sidrunid marinaadi valmistamiseks, kasutage kastme pehmendamiseks kookospiima ja tõstke oma nõud pisut pipart. Võite vabalt oma vardas draakonile või pooleks lõigatud ananassile. Puista oma vardas vürtsid nagu ingver, garam massala, karri jne. Kavandage kartulipüree. Ja dessert, serveeri flambé banaan rummi või salat eksootilised puuviljad ja kookosejäätis.
Mis saade?
Grillitud roogadega pakutakse kooritud kartulit koorekastme kastmega. Serveeri manna, lõhnav riis, Provençal tomatid, köögiviljad, gratin või ratatouille. Samuti valite salatid värskendavad sinise juustu-kreeka pähklid või salat-tsitrusviljad. Soovita tabboulet või a salat kikerherned. Ja kui teie külalised vannuvad kiipidega, paku neile originaalsuse nimel vitelottide või wasabi kiibid.
Ma tahan maiustusi!
Dessertide jaoks plaanige hautatud vilju. Andke oma külalistele mõned alumiiniumfooliumilehed ja paluge neil teha banaan-šokolaadi pakendeid. Lisaks on see lõbus. Võimaldab maitseid mango, meloni, õuna või aprikooside küpsetamise ajal. Täiskasvanutele soovitage flambé banaane. Ja väikeste jaoks, vardas värsked puuviljad on täiuslikud. Lõpuks lõpetage oma õhtu vardas marshmallows, et sulatada grill ja leotage sulatatud šokolaadis roheliseks!
