Mai 20, 2024

Köögiviljad: koorimine ja lehed on samuti söödavad!

Milliseid köögivilju ma saan kasutada?
Täiuslik on suvikõrvits, porgand, spargel, peet, seller, kartul ja naeris. Lehtede, lillkapsas pragude puhul erinevat tüüpi köögiviljad söödavad lehed: salat, lamba salat, kapsas, vesikriis, spinat ... ka söögikohad!

Menüü idee

Aperitiivina: kiibid ja tempura
Porgandite, kartulite ja suvikõrvade koorimine on ideaalne kiipe koju, vaid ka tempurale (sõõrikud).

Starteris: üllatussalat
Ja miks mitte bulgur salat lehtedega ... lillkapsas! Hästi pesta ja peeneks lõigatud, need on täiuslik lisand, mida täiendab vürtsikas oliiviõli, marjad ja äädikas.

Korteris: maitsestage maitseaineid!
Sa võid valmistada veel noori lehti salatites, mis on kaasas a lame. Kuuma valiku jaoks valmistage oma topid auruga, nagu varred! Peedi lehed on näiteks täiuslikud. Gratiinis segunevad kartuli koorimine hästi töödeldud juustuga. Aga kui sa oled päris hernes kaunad, olge kannatlik ja valmistage maitsev supp. Nii kaua, kuid sama maitsev, a lame oamakad (mis on valmistatud omatehtud kartulipudelis) on hea liha või kala lisand. Hea isu!



How to make a Sandwich without Gluten and Bread. (Mai 2024)