Aprill 16, 2024

Maasikas, maitsestava hooaja esimene punane puu

maasikasilusate päevade tagasipöördumise sümbol muudab turule naasmise suurima rõõmuga gurmaanidele, kes peavad seda oma lemmikuks viljaks. Hooaja esimesed sordid on gariguette, väga aromaatne ja selle dauphines, ciflorette ja cigaline, maitsev ja mahlane.
 
Kas teadsite? maasikas pärineb ladina keeles "fragare", mis tähendab emalmimist. Just nagu joonis, maasikas on vale puu! Ella kuulub Rosaceae perekonda ja kasvatatakse köögiviljana köögiviljas. Tõelised viljad maasikas on tegelikult achenes, väikesed kollased terad, mis hammaste all hammustavad.
 
Kasu maasikad :
maasikas on suurepärane C-vitamiini allikas ja stimuleerib meie immuunsüsteemi. Väga madal suhkrusisaldus, ka kalorite tarbimine on väga väike (ainult 35 kcal / 100 g). Mineraalid sisalduvad maasikas on mitmekesised ja tasakaalustatud. maasikas on värskendav, sisaldab 90% vett ja sellel on väga vähe tselluloosi, suhkrut või rasva. See on kõigi nende toiteväärtuste jaoks see, et maasikas on liitlase massiga kaasas kord kõhnus.   
 
Maitse maasikad :
Soovitav on osta maasikad küps, ilma plekkideta, väga läikiv ja kindel samal ajal. Hoidke neid perforeeritud salves ja külmiku sügavamas sahtlis maksimaalselt kaks päeva. maasikad saab tarbida olemust, suhkru, kodujuustu, vahukoorega või ümber moosi, siirupi, likööri, jäätisega ...


Ursula - Maasika Klaarika ! (Aprill 2024)