retsept pakub Nestlé magustoit
dessert 10 portsjonit
Küpsetusaeg: 15 minutit
Valmistamine: 15 minutit
Külmutus: 1 h30
Teie turg:
Konkreetne materjal:
Alumiiniumfoolium
Küpsetuspaber
1. Kuumuta ahi Th.5 (160 ° C).
2. Sulatage šokolaad must madalal kuumusel ja lase tal soojeneda. Segage muna, kollane, jäätumis- suhkur, pehme või, soola. Lisa šokolaad fade ja tee homogeenne pall. Pange see külmkappi 30 minutiks. Pange oma ahju plaadile püstjalgpaberiga kaetud tärnitäht. Küpseta ahjus 15 kuni 18 minutit.
3. Asetage täht tassile ja ümbritsege see alumiiniumfooliumi ribaga, mööda selle kuju. Valmistage mousse: sulatage šokolaad Valge bain-marie, vala salatikaussi. Võita vahukoor, lisa see šokolaad valge. Vala täht ja asetage 1 tund külmkappi.
4. Lõika maasikad ribadeks ja kaunistage tähe ülemine osa. Eemaldage alumiinium ja serveerige.