Märts 28, 2024

Seafood: Kuidas neid grillida?

Liha ei ole ainus eelisõigus grillnautige suvel molluskid ja mereannid. Saate keskenduda ainult ühele mereannile, olgu see siis köögiviljade kombineerimine või mitu mereannid sülitada. Oluline on enne head marinaadi valmistamist.
krevetid on üsna lihtne käsitseda ja varras. Kaunista neid ja marinaadi need kookospiima, lubja mahla, sojakastme, õli, hakkliha, soola ja pipartega ühe tunni jooksul. Seejärel vähendage marinaadi kõrge kuumuse juures, lisage tükeldatud koriander, tšilli, köömned, karri. Pane need puust haugidesse, küpseta neid grill, üks minut näo kohta. See on valmis!
krevetid ka kammkarpidega väga hästi. Võite neid vaheldumisi vahetada mereannid sülitada, hoolitsedes selle eest õli, sidrunimahla, mesi, purustatud küüslaugu ja värske ingveriga. Samuti võite labidale panna kuubikuteks mangot ja sibulat.
Võid ka suurepäraselt segada sidrunikoore ribade ümbritsetud kammkarpide, baklažaanide viiludega ümbritsetud tuuni kuubikutega, kooritud kooritud rannakarbid, homaaride sabad ja jämedad kuubikud. krevett kaasneb punane pipar, suvikõrvits, seened ja sibulad. Serveeri koos sidrunivõi kastmega ja olete valmis!

 

Leia kõik meie parimad mereande retseptid



Extreme Chinese Street Food - JACUZZI CHICKEN and Market Tour in Kunming! | Yunnan, China Day 4 (Märts 2024)