Igavased pasta sink ei tee seda, sa ei tea, kuidas oma riis ? Mis siis, kui muudate oma harjumusi radikaalselt? On ka teisi teraviljaid või sarnaseid tooteid, mis võivad teie põhiruumi muuta ja tuua veidi uudsust ja originaalsust.
Quinoa 
quinoa Esiteks ei ole tegemist teraviljaga, sest see ei kuulu rohumaade perekonda. See on peedile ja spinatile lähemal. Ideaalne punane sort, mis paneb teie toitudesse vähe värvi. Selle valmistamine on lihtne: paned teile sobiva annuse kastrulisse, lisate veega kaks korda suurema koguse ja lähete kaks nädalat. See on omapära: selle seemned idanevad keetmisel. Täiendava maitse saamiseks võite lisada pool hundi kuubikut või hooaega omatehtud karriga. Samuti on see hea alus pudingide, pihvikate ja tabboule valmistamiseks.
hirss 
hirsssee on väike, ümmargune seemne kergelt magusa maitsega. Graanulid tuleb seejärel pesta veidi enne pritsimist, enne kui 2-kordne kogus vees lisatakse. Seda saab kasutada salatites, putru- ja pudingites või lihtsalt pähkliõli ja fleur de sel'i kriipsuga. Kui quinoa saab osta enamikus supermarketites, leiad kotid millets kergemini mahepõllumajandusliku eriala poes.
 
Avasta spetsialisti Valérie Cupillardi nõuanne www.valeriecupillard.fr

SCP-261 Pan-dimensional Vending Machine | Safe class | Food / drink / appliance scp (September 2023)