Toitumine: mahepõllumajandusliku toidu puhul tõene / vale
Orgaaniline on kallim
FALSE
See on peamine idee mahepõllumajanduslikust toidust, mis sageli takistab meid tegutsema: mahepõllumajanduslike toodete ostmiseks peate selle hinna panema. On tõsi, et mõned puuviljad või köögiviljad või isegi liha on tegelikult kallimad. Kuid üldisest vaatenurgast on orgaanilise aine kasutamine meie rahakoti jaoks kasulik, sest tarbime vähem ja vähem tööstustooteid, mis on tõesti kallid (negatiivse toitumise tarbeks).
Söömine orgaaniline on keskkonnasõbralik
TRUE ja FALSE
Kindlasti on mahepõllumajandus ökoloogilisem kui tavaline põllumajandus. Ta kasutab vähem väetisi ja vähem pestitsiide (nii on pinnas vähem saastunud), aga ka vähem vett. Kuid nõudluse kiire suurenemisega ei kaasne pakkumist. Prantsusmaal kasvatatud alad ei ole tarbijate nõudluse rahuldamiseks piisavalt suured. Seejärel imporditakse mahepõllumajanduslikke tooteid sageli ka kaugetest riikidest. Me peame need meile lennukiga või paadiga transportima. Ökoloogilisest vaatenurgast kaotame kõik orgaanilise tarbimise eelised. Kuigi mahepõllumajandusliku toidu tootmine saastub vähem, ei ole nende transpordiga seotud heited planeedile neutraalsed. Tegelikult peaks see tarbima orgaanilist ja kohalikku.
Söömine orgaaniline on toitevam
tõeline
Viimased uuringud sellel teemal tõestavad tegelikult, et mahepõllumajanduslik toit sisaldab veidi rohkem toitaineid kui traditsioonilised toidud. puuviljad ja köögiviljad sisaldavad rohkem vitamiine, antioksüdante ja mineraale. liha mahepõllumajanduslikult kasvatatud sisaldab ka rohkem omega-3 rasvhappeid kui intensiivse aretamise puhul, mis on liiga halbades rasvades.
Orgaaniliste söömine on ohutum
TRUE, kuid ...
Mahepõllumajanduslikule toidule üleminekul tarbime vähem pestitsiide, raskemetalle, sünteetilisi lisandeid, mis võivad olla ainult tervisele kasulikud. Kuid mahepõllumajanduslikud toidud ei ole 100% ohutud. Kuna fungitsiidid on keelatud, võib mahepõllumajanduslik toit olla pigem valuvorm. Teisest küljest kasutab ka keelatud insektitsiidide asendamiseks mahepõllumajandus looduslikke aineid, kuid sellel ei pruugi olla pikaajalist mõju.
