Nems koos julienne kevadköögiviljadega
Väikesed kokad osalevad hea meelega selle arendamisel kevadrullid julienne kevadköögiviljad.
Realiseerimise aeg: 30 minutit.
Küpsetusaeg: 10 minutit.
10 uudise retsept
Kevadrulli retsepti koostisained:
100 g röstitud helvestatud mandleid
1 kurk vahendid
250 g porgandit
250 g sellerit
natuke värsket münti
väike värske koriander
10 kuivast riisilehest
jäme sool
Kevadrullide ettevalmistamine:
Kuivatatud röstitud mandlid on pannil.
Koori ja võta eraldi porgandid ja sellerit.
Peske, kortsu kurk, lõigake õhukesed viilud ja hakkige juustu.
Puista jäme soolaga ja laske see külmkapis välja.
Peske värske piparmünt, tükeldage ja hoidke külmkapis.
Sooja vee mahutis leotage 1 minuti riisileht.
Paigaldage see filmitud tööpinnale või niiskele lapile.
Asetage piparmündi, koriandri ja seejärel täidise (mandlid, kurkporgandid ja seller root).
Keera riisileht.
Teie plaatidele!
