Mini šokolaadi tartletid soolase maapähkli kiibiga
retsept, mida kujutab endast kollektiiv Aperitifs à Croquer

Koostis 4 inimesele:

• - 1 rullikoogi tainas,
• - 10 cl vedelat koort,
• - 90 g šokolaad must magustoit,
• - 35 g kuubikut võid,
• - 1 pakett maapähklit

Ettevalmistus:
Vala kreem kastrulisse, keeda ja eemalda soojusest. Lisa šokolaad väikesteks tükkideks ja lasta tal lusikaga segades segada. Lisage või-kuubikud, segage ja hoidke leige. Pange kondiitritooted välja ja kaunistage väikesed võiga vormid. Küpseta pirukese põhja 15–20 minutit eelsoojendatud ahjus 180 ° C juures. Vabastage ja laske jahtuda traatriiulile. Üles ülaosas ganache pirukas šokolaad veel leige ja lisage pealt jämedalt purustatud maapähklid. Enne serveerimist asetage külmkappi.