• mesclun
• greip
• maakond

ETTEVALMISTUS
Eemaldage a. Koor greip roosa, eraldi piirkonnad ja ploom, raamat.
Loputa selge veega ja koo hea käputäis mesclun.
Grate mõned kiibid Fruity Comté (12-14 kuud).
Hoiustage salat verriinis või mini-potis, lisage tsitruselised tükid ja puista Comté juustuga.

Bleu d'Auvergne mit Feigen und Mesclun-Salat (Mai 2024)