Märts 28, 2024

Vahemere galette sinkaga Aosta

Vahemere galette sinkaga Aosta

Koostisosad:
250 g lehtpasta
150 g Feuilletines'i alates sink vintage Aosta
2 kg sibulat
1 tl suhkrut
4 tomatit
100 g Emmentali
3 muna
20 cl kreemi
5 supilusikatäit oliiviõli
1 oksi-oksi
8 basiilikut

 

Retseptist:
Koorige ja tükeldage sibulad ja küpseta need madalal kuumusel oliiviõlis.
Niipea, kui nad hakkavad pruuniks, lisage tüümian ja suhkur ning jätkake toiduvalmistamist 10 min.
kuni nad on kuldpruunid.

Võta munad koore, soola, pipra ja sibulaga segada.

Kuumutage ahi temperatuurini 210 ° C.

Levita tainas võimalikult peeneks ja asetada see küpsetusplaadile.
Korralda tomatite viilud.

Kata sibula koorega ja pange 4-6 ruutu peeneks hakitud emmentaljuustu.
Küpseta 10 kuni 15 minutit.

Kui pizza on keedetud, lõigake see tükkideks ja katke hakklihaga sink.

Puista oliiviõli ja puista tükeldatud basiilikuga.

Serveeri kohe ja naudi!




Vahemere kruiis ! (Märts 2024)