Juliette kartuli salat verriinis
Juliette kartuli salat verriinis
retsept kujutlevad Emmanuel Van Dam (Pluguffani kodune peakokk / kulinaarikonsultant) kartuli vennaskonna vennaskonnast.
4 inimesele / toiduvalmistamiseks: 5 min
Koostisosad:
400 g kartuleid Juliette
600 g Mis puudutab norra salehomaare
2 greip
1 apteegitill
viinamarjaseemneõli
jäme sool
Ettevalmistus:
Küpseta kartuleid "Nahas" soolase veega 20-25 minutit.
Peske apteegitilli ettevaatlikult, eemaldage see oma ahelatest, reserveerige apteegitilli rohtsed võrsed. Lõika väikesteks täringuteks ja küpseta vähese kuumusega viinamarjaseemneõli.
Küpseta Mis puudutab norra salehomaare keevas vees 3-4 minutit. Lase jahtuda ja seejärel koorida. Book.
Lõigake greipfruud toorelt ära ja viige see ilma nahata. Hoidke mahl maitsestamiseks.
Koori kartuleid ja lõigake need viiludeks.
Segatakse kaussi kartuleid, apteegitilli ja greibi.
Tehke viinamarjavirret, mis on valmistatud viinamarjaistandusest, greibimahlast, peeneks hakitud apteegitilli, soola ja pipartega.
Saate lisada greibi kooreid, see annab talle väga magusa ja kergelt kibeda maitse.
Kleit sisse purk ja kaunistage väikese rohttaimede, piparmündi, majoraani, melissa jms abil.
