Toidujäätmed: kuidas vältida 400 euro kaotamist aastas?
Prantsuse säästva arengu üliõpilaste võrgustik (REFEDD) avaldab aruande toidujäätmete kohta ja püüab selle nähtuse kohta teada saada.
Aruanne
Igal aastal prantslane elab 20 kg toiduaineid ehk 1,2 miljonit tonni kogu Prantsusmaal. Nendes 20 kg-s on 7 kg toiduaineid, mida ei ole töödeldud ja pakendatud ning puu- ja köögiviljad on kõige rohkem raisatud toit. See on kurb vaatlus. Põllumajandusministeerium on käivitanud ka kampaania "Söö on hea, viska see imema!"
Milliseid lahendusi?
Mida me saame teha? Teeme ostude nimekirja (olles veendunud, et kapid on varud). Siis me ei osta tühja kõhuga, see hoiab ära impulsiivsed ostud, mida me ei lõpeta. Me saame ka ette valmistada menüüd nädalas ja ostke vajalikke koostisosi vaid grammi.
Kodus olles on vaja tähelepanu pöörata aegumiskuupäevale ja eriti pärast toidu säilitamist.
Küpsetamise ajal ärge kõhelge toidu annustamiseks, et vältida seda lihtsalt lihtsa õhtusöögi jaoks. Järgmisel päeval küpseta jäägid (salatid külm pasta, koogid munaga ja või, prantsuse röstsai, mis on varustatud leiva). See näitab vanaema trikke sõja ajal, kuid see on planeedile hea.
Leia kogu teave veebilehelt: //refedd.org
