Kui tuleb roog
Jõulud menüüsiin on
Türgi kohta
jõulud täidisega
õunad Kikkomani ettepanek.
Retsept 6 inimesele
Valmistamisaeg: umbes 3 tundi
Koostisosad:
1
Türgi kokk valmis (umbes 3 kg)
Sool ja pipar
1 sibul
1 küüslauguküünt
2 spl võid
300 g leivapuru
4
õunad100 g purustatud pistaatsiapähklid
6 supilusikatäit Kikkomani sojakastet
1 tl ingveripulbrit
3 supilusikatäit mett
Koostisosad
õunad keedetud:
4
õunad (nt Boskop)
100 g martsipan
50 g rosinaid
2 cl Amarettot
1 spl võid
Kastme koostisained:
400 ml kana puljongit
2 spl värsket koort
1 spl magusaid sojakaste Kikkoman
2 spl maisitärklist
Ettevalmistus:
Hooaja sisustus ja välisilme
Türgi soola ja pipraga. Valmistage täidisega sibul ja küüslauk. Kuumuta või ja küpseta sibul ja küüslauk. Lõika leivapuru, koorige ja lõigake
õunad täringutel. Lisage pistaatsiapähklid, 4 supilusikatäit sojakastet, soola, pipart ja ingverit. Stuff
Türgi selle valmistamisega õmmelda selle sulgemiseks.
Pange nõel, lisada kolm klaasi vett ja küpseta umbes 2 tundi (200 ° C). Vesi
Türgi mitu korda keeduvahladega. Tagasi
Türgi pärast 1:30 keetmist. 10 minutit enne keetmise lõppu pintsliga
Türgi mee segu ja 2 lusikatäit sojakastet. Valmistage ette
õunad keedetud eemaldades
õunad (ärge neid koorige) Segage mandli pasta, kuivad kohad ja Amaretto. Täitke
õunad selle ettevalmistuse kohta.
Lisage igale nupule võid
õun ja pane need 20 minutiks ahju. Valmistage kaste. Segatakse, kuumutades 4 keeduküpset
Türgi kana puljongiga, lahjendage koorega, reguleerige maitseainet magusa soja kastmega ja paksendage maisitärklisega. Serveeri
Türgi koos
õunad keedetud, koos
õunad praetud maa.
Ahjus küpsetatud Peipsi kala ja ahjupraad sealihast (Aprill 2024)