November 28, 2022

Laste tervis: rämpstoit ja head kvaliteediklassid ei paista!

hamburger, nuggets, friikartulid, karastusjoogid, grillikastmed ... Fast-food = Bad mark? Vähemalt piisavust, mille on esitanud Ameerika teadlased, kelle uurimus avaldati „Kliiniline pediaatria", Prantsusmaal Le Figaro.


Rämpstoitu söömine mitu korda nädalas vähendaks lugemise, matemaatika või teaduse oskusi. lapsed kümme aastat. Nende edusammud kool võrreldes teiste omadega. Edusammude vahe hinnati miinus 20%. Kiirtoidu mõju avaldaks edu otseselt kool.


Nende tulemuste saamiseks kogusid mõlemad Ameerika Ühendriikide ülikooli professorid Kelly Purtell ja Elisabeth Gershoff andmeid 11 740 lapsed, kolm aastat.
 
See nähtus on seletatav kiirtoidurestoranides pakutavate menüüde halva toiteväärtusega. Mis takistab rahuldavat kognitiivset arengut. Mälu mõjutaks liiga magusad ja liiga rasvad toidud. Mis tõendab teisi rämpstoitu, mis on väljaspoolülekaalulisus lapsepõlve, mida meie ühiskond on juba palju kritiseerinud.



BREATHE. | Joe DiStefano | TEDxLugano (November 2022)