Kas Belgia või Prantsuse päritolu friikartulid on pärit?
Belglased on veendunud, et nad tulevad Namurist, prantsuse keelt nad leiutati Pariisis. Kes on õige, kes on valesti? Mitmed uuringud on seda näidanud friikartulid oleks kindlasti prantsuse keel, kuid ilma selle tõestuseks vajalike tõendite
Pariisi legend on öelnud, et paar reisivat kaupmeest müüs kuulsad friikartulid 1789. aasta revolutsiooni ajal, mõnda aega pärast kartuli importimist hr Parmentierilt. Viimane on 1771. aastal esitanud Besançoni Akadeemia võistluse. Sel ajal on nad kutsunud neid Õunadeks uue silda, lähtudes kohast, kus neid müüdi.
Belgia poolel me ei näe asju samamoodi ... Meie naabritele on see lugu teistsugune. Tundub, et namurlased, kes olid oma praadimises kala värskelt püütud, oleks olnud praadimise idee kartuleid. Lugu kohaselt ei saanud kalurid pärast talve saabumist enam oma ressursse külma tõttu elada. Nad oleksid otsustanud lõigata kartuleid väikeste kujul kala ja küpseta neid.
Kes siis uskuda? Kahtlus rippub ... Fakt on see, et hoolimata selle päritolust, kas me oleme Belgiast, Prantsusmaalt või mujalt, meeldib meile friikartulid !
