Märts 28, 2024

Kõik pehmete juustude saladused

Mmmmh juust pehmed ... Need, kes pole kunagi olnud ekstaatilised enne tainast tilgutamist väljaspool juust tule sellest ruumist välja! Lovers juust paratamatult ütleb teile, et see tainas, mis püüab põgeneda, on kutse gurmee ja peene maitsega.

Üldiselt juust pehme tainas tähendab juust mis ei ole nende valmistamise ajal pressitud ega kuumutatud. Ja see on täielikult küpsenud, et tainas voolab, nagu seda kirjeldati eelnevalt sülitades ...

Aga kas sa teadsid seda juust pehme tainas, on mitu liiki, millest igaühel on oma spetsiifilisus?

Seal on tõepoolest nende seas juust pehme tainas, kolme tüüpi juust erinevad, mis jagunevad järgmiselt:

- juust pehme juust lillekoorega

- juust pehme pestud koor

- juust pehme ja loomulik koor

Mis on nende mitmekesiste ja mitmekesiste kategooriate taga?

juust pehme koor koos lillelise koorega kokku juust kelle koorik on kaetud Peniciliumiga, kuid nagu paljud kutsuvad kassi, ei ole kass see, ütleme lihtsalt, et see on seene: vormige mida. juust pehme koor koos õitseva koorega on seejärel täielikult kaetud valgega.

juust pehme, õie koorik loeb mõningaid juust kõige tuntum, mille hulgas on erinevaid brie-sorte (de Meaux, Melun, Provins jne); eri sorti Camemberti juust (põllumajandustootja, Normandia, Calvados jne); Poitou härja; Coulommiers, Crottin de Chavignol või Saint-Marcellin.



Сыр из нутовой муки Мягкий и вкусный сыр (Märts 2024)