Mai 19, 2024

Kõik umbes palmiõli kohta

Küpsised, supid, šokolaad, kiibid, kastmed, majonees, piim ja imikutoit ... loe ostetavate toodete etikette ja koostisosade loetelus leidub tihti palmiõli. Ta siseneb ka Lõuna-Ameerika, Aafrika ja Aasia köögi retseptidesse.

taim, palmiõli ekstraheeritakse õlipalmi viljaliha kuumpressimisega.

Rafineerimata ja töötlemataPunane palmiõli on looduslikult A-vitamiini ja ß-karoteeni rikkalik allikas. Porgand mahutab 15 korda vähem! Kui aga keedetud, kaotab palmiõli selle omaduse ja muutub valgeks.

arm E-vitamiini olemasolupalmiõlil on antioksüdantsed omadused.

Aga ole ettevaatlik, selle rikkalikud küllastunud rasvhapped annavad talle kurb privileeg olla osa sellest rasva kolesterooli ja südame-veresoonkonna probleemide edendamine. Hea programmiga toitvastupidi, eelistatud on polüküllastumata ja monoküllastumata rasvhapped, mis tavaliselt esinevad taimeõlides, kuid ei sisalda palmiõli, nagu kookospähkliõli.

Meie nõuanne
Palmiõli on üks rasva vältida. Juba tugevalt esineb meie tööstuslikus toidus, hea meelega toit tahan, et seda ei oleks vaja lisada!

Home 2009 (Mai 2024)