Märts 29, 2024

Agar-agar on ideaalne köögi liitlane minu salendava dieedi jaoks!

Agari agar on haldjas pulber, mis aitab meil suveeks meie ujumistrikoodidesse ja meie väikestesse kleiditesse sattuda. Mis on tema saladus? Tema kütteväärtus on nullilähedane! Nii et lõpetage kompleksid ja meile need jäätist, želeed, toorikud ja muud kulinaarsed rõõmud, mida me püüame vältida, kui hea ilm toob.
 
Mitme vetikaga segades on agar-agaril ka lima. Sõna natuke barbaarne, et kirjeldada oma tegevust veega kokkupuutumise ja želatiini lähedase aine valmistamiseks. See soodustab seedimist, soolestikku määrates, haarab organismis leiduvad toksiinid ja võimaldab kiiremini jõuda küllastustunde! Koogi jäätumine, agar-agar toob meie kehale kaltsiumi, fosforit ja rauda.
 
Te mõistate, see asendab käsitsi valmistatud traditsioonilist želatiini! Kuid selle geelistusvõimsust kasutatakse 8 korda kõrgemal täpsusega. Üldjuhul lahjendatakse 2 grammi pulbrikott pool liitris vees, mis seejärel keedetakse, kuid see kõik sõltub teie ootustest: kompaktne või kreemjas kapslite valik ja testimine!
Taimetoitlased on esimesed rõõmustavad ja saavad lõpuks meeldida nagu kõik teisedki, sest ärge unustage, et traditsiooniline želatiin on valmistatud veiselihast või veiselihast või sealihast.
 
Rising Suni väike otsa: jaapanlased lisavad iga päev oma tee või isegi riisile lusikatäis agar-agarit, et vähendada ja olla kuju.
 
Lisateave: www.cleacuisine.fr

Suspense: My Dear Niece / The Lucky Lady (East Coast and West Coast) (Märts 2024)