Oktoober 2, 2022

9 supertoitu, mis on süüa aastaringselt

Mis on supertoit? See on toit, mis sisaldab rohkem antioksüdantide või mineraalide vitamiine kui teised. See võib olla a puuvili, vetik, köögivili, a taim... Nende kasutamine ulatub varakult tsivilisatsioonide juurde, kuna paljud neist kasutati kolumbiaeelse rahva seas. Täna on supertoit tagasi stseenile. Ja headel põhjustel: kombineerivad meie toiduvalmistamise eelised ja ootamatud puudutused.

Acai
Acai on puuvili Amazonase palmi puud. See on tuntud oma energeetiliste omaduste ning E-vitamiini ja kiudainete kõrge taseme poolest. Samas on salenemisega toitumises kasutatud väärkasutust. Seda leidub tablettides, kuid kõige huvitavam on saada pulber, valmistada maitsvaid magustoite või smuutisid.

acerola
See väike puuvili näeb välja nagu kirss. Selle tangy maitse on täiuslik roogades (salatid, kastmed, kõrvaltoidud) ja see on tõeline C-vitamiini, mineraalide, toonimisomaduste ja infektsioonivastase kontsentraadi. See on eriti soovitatav väsinud inimestele.

Kasside küünis
Tuntud ka kui "Peruu Liana", on kassi küünis pärit a taim Lõuna-Ameerika. Seda kasutatakse palju põletikulise valu leevendamiseks ja immuunsüsteemi tugevdamiseks. Pulbristatud, see läheb hästi suppide ja kuumade jookidega.

Jõhvikad
Jõhvikad on jõhvikad puuviljad Ameeriklased on mustika ja mustika lähedal. Need on paljude traditsiooniliste toitude baas, eriti tänupüha ajal (kalkuniga serveeritud kaste). Jõhvikad sisaldavad tugevaid antioksüdante ja nende regulaarne tarbimine aitaks vältida südame-veresoonkonna haigusi ja uriinisüsteemi nakatumise ohtu.

Toores kakao
Mitte ainult ei tule süütuse ümber šokolaad, kuid ennekõike sisaldab toores kakao rohkem kui 300 toitainelist elementi ja on üks rikkamate antioksüdantide allikaid, kaugel rohelise tee, acai või goji marjadest. Fosfor, magneesium ... ja ahne!

Maca
Maca on a taim mitmeaastane Andide Peruu. See on adaptogeenne supertoit, mis tähendab, et see aitab kehal tasakaalu taastada. Tõeline liitlane libiido jaoks, aga ka laiem energia, on maka mitmes vormis: pulbrid, kapslid, vedel ekstrakt ...

Aloe vera
Aloe veral või aaloel on palju voorusi. Vedelal kujul (geel) soodustab see soole funktsiooni ja ensüümide teket maos. Teadusuuringud keskenduvad nüüd oma rollile diabeedi ja kolesterooli vastases võitluses.

Spirulina
See mikro-vetik sisaldab võrdselt 30 korda rohkem valku kui veiseliha! Spirulina on suurepärane toitainete ja antioksüdantide allikas, mis austab keskkonda ja aitab tugevdada keha taastumist ja igapäevast energiat. Sageli müüakse ta veetustatud ja seda saab töödelda suppis või mitmesugustes jookides puuviljadjne)

Chia
Chia seemned olid asteekide tsivilisatsiooni traditsiooniline toit. Neid avastatakse tänapäeval, kuna see on toiteväärtuse poolest toidu kiudaineid, omega-3 ja omega-6 rasvhappeid, samuti kaltsiumis ja raudas. Mõned seemned teie igapäevases valmistises ja voila!



9 - Official Trailer (Oktoober 2022)