8 olulist köögitarvikut kondiitritoodete valmistamiseks
1) Tasakaal
Enam ei ole mõõtu! sisse tainaskõik mängitakse lähimasse grammi. Valige väga täpne digitaalne skaala.
2) toiduvalmistamise termomeeter
Suhkru keetmise aste on selline, et on vaja tuua termomeeter. See on olemas kõikidel hindadel ja erinevatel tüüpidel (sond, varras ...), kuid veenduge, et see mahutab kuni 200 ° C.
3) torustik
... ja tema varrukad, nii! Ideaalne kreemipurkade kaunistamiseks või kookide vormimiseks on kondiitritoodete kott saadaval ühekordselt kasutatavas (partii) või vastupidavas, kuid kallimaks.
4) Palju spaatleid
Eelista silikoon spaatleid ja osta palju erinevaid suurusi. See on paindlik spaatli kummi!
5) Hea kvaliteediga pannid
Teie kreemide, toffeide ja bain-marie preparaatide jaoks on vaja head topelt seinaga pannid. Investeering, mis ei pruugi olla raske, kuid mis võimaldab teil hästi töötada!
6) rannakarbid
Teie koogid, koogid, šokolaadid ja maiustused, osta erinevaid vorme, näiteks silikooni: teie loovus ei tunne piire!
7) saia robot
Robot võimaldab teil korraga asendada mitu tööriista: te saate sõtkuda, piitsutada, segada, paigaldada mune lumesse ja emulgeerida ilma palju esemeid kasutamata.
8) Harjad
Harjad kondiitritooted võimaldab teil kergesti harjata oma preparaate. Valida saab erineva suurusega ja peske nõudepesumasinasse.
