Oktoober 24, 2020

5 head põhjust, miks kasutada köögis pajaroogat

Me võime valida igale külalisele individuaalselt minikassid, viimane moderniseerib küpsetamise stiilis pajaroogaga. Või me valime suure klassikalise paja, et keeta nõud pere ja mahlakad. Igal juhul rakendame samu kulinaarseid reegleid ja samad eelised tulevad meelde. Siin on 5 head põhjust, miks valida kööki.

1. Pajaroog, aja ja energia säästmine: pajaroog on meetmes reaalajasäästja, kus piisab lihtsalt paigutamisest lame toiduained, mida soovid maitsta ja seejärel lasta neil keeda. köögiviljad ei vaja erilist ettevalmistust. Vastupidi, eelistatakse lihtsaid toite, mille lõikamine on kiire. Enne toiduvalmistamist ei ole eelküpsetamist ega marinaadi.

2. Pajaroog, liitlane väikeste eelarvete jaoks: pajaroog on eriline, mis võimaldab meil süüa jääkide valmistamiseks. Nii et lihtsalt avage külmkapp, enne kui viskate palju toitu pajaroogas. liha, köögiviljad, tärkliserikkad toidud, juustud, supid ... need paljud toidud on suurepäraselt pajaroogas, et luua unikaalseid maitseid ilma eriliste ostude vajaduseta.

3. Pott, salendav liitlane: see on parem vältida rasva lisamist küpsetamise ajal. Erinevate toiduainete poolt loodud mahl on toiduvalmistamise mahl ja viimane tagab, et toit ei kleepu pajaroogale. Seetõttu on õli või või kasutu.

4. Ei ole vaja küpsetada kaste liha, tekitab pott mahla köögiviljad loomulik: koktein võimaldab seda luua nõud väga maitsev ilma vajaduseta lisada mingit konkreetset puljongit, lase toidu segul teha tööd ja see ei takista mahla valmistamist liha. Mahl tekib vedelikust, mis lahkub köögiviljad kui küpsetatakse pajaroogaga.

5. Pott, a lame iseseisev: ei ole vaja jälgida toiduvalmistamisprotsessi. Vastupidi, iga kord, kui kaas on üles tõstetud, aurustub osa soojusest, mis kipub pikendama küpsetusaega. Niisiis, peate lihtsalt austama toiduvalmistamise aega ja tegelema hea raamatuga, kui kokk on toiduvalmistamiseks. Parema toiduvalmistamise jaoks liha tuleb paigutada pajaroogade põhjale ja köögiviljad eespool. Küpsetamise lõpus lisatakse riis või pasta. Tavaliselt kulub a lame koosneb liha ja köögiviljad.



Silm peale! 21. osa | Rauno Tutk: väljakul ei mõtle, et vastasele makstakse rohkem, las ta jookseb (Oktoober 2020)