4 gourmet-nõuanded, mis on edukad magusas või soolases kaplanis
1 - Vali oma lemmikteema kaplanite ekskursiooni tegemiseks
Kaplani kontuuri jaoks on teil võimalik valida taigna vahel pannkoogid (pehme ja kreemjas), telliskivi lehed (pisut jäigemad) või isegi riisilehed, originaal- ja miniatuursed tulemused!
2 - Siduge oma kaplan
Tema kaplanite sulgemine tõhusalt, aga ka päris, ei ole alati lihtne. Soolaste kanade puhul on võimalik kasutada pika harilikku oksi, et siduda kõike kokku, samas kui magusate mandlite puhul on magustoitud sidrunid kõige ilusamaks mõjuks magustoitude serveerimisel.
Lihtsaim lahendus on hulk peeneid roogasid või väike puidust kohv, mille paned toiduvalmistamise algusesse ja mida saab ahju väljumisel eemaldada: kabelid tuleb hoida üksi!
3 - Vältige põhja pisaraid
Kui kasutate telliskivi lehedkattuvad kaks, et tugevdada põhja ja takistada selle rebimist. Riisilehtedega on raskem, aga tainas kreppsaate ka paksendada oma põhi lame.
4 - Väära rõõmu
Eduka kaplanina, olgu see siis magus või soolane, trikk on muuta naudingud sõltuvalt hooajast. Banaan-šokolaad, tsitrusviljad ja vürtsid, kitsejuust ja moos, foie gras aumônière, piirkondlik juust ja sidrunid, seened ja aurutatud kala ... kujutlusvõime on teie ainus piir!
Kaplani kontuuri jaoks on teil võimalik valida taigna vahel pannkoogid (pehme ja kreemjas), telliskivi lehed (pisut jäigemad) või isegi riisilehed, originaal- ja miniatuursed tulemused!
2 - Siduge oma kaplan
Tema kaplanite sulgemine tõhusalt, aga ka päris, ei ole alati lihtne. Soolaste kanade puhul on võimalik kasutada pika harilikku oksi, et siduda kõike kokku, samas kui magusate mandlite puhul on magustoitud sidrunid kõige ilusamaks mõjuks magustoitude serveerimisel.
Lihtsaim lahendus on hulk peeneid roogasid või väike puidust kohv, mille paned toiduvalmistamise algusesse ja mida saab ahju väljumisel eemaldada: kabelid tuleb hoida üksi!
3 - Vältige põhja pisaraid
Kui kasutate telliskivi lehedkattuvad kaks, et tugevdada põhja ja takistada selle rebimist. Riisilehtedega on raskem, aga tainas kreppsaate ka paksendada oma põhi lame.
4 - Väära rõõmu
Eduka kaplanina, olgu see siis magus või soolane, trikk on muuta naudingud sõltuvalt hooajast. Banaan-šokolaad, tsitrusviljad ja vürtsid, kitsejuust ja moos, foie gras aumônière, piirkondlik juust ja sidrunid, seened ja aurutatud kala ... kujutlusvõime on teie ainus piir!
