4 gurmeekomponenti taimetoitlastele
baklažaan
Rikkalik ja maitsev grillitud baklažaan sobib kergesti igale ekstsentrilisele burgerile. Seda saab kombineerida tomatiga, sulatatud mozzarella ja artišokikreemiga, et saada ülimalt gourmet-retsept, ja viimane puudutus natuke basiilik!
hummus
Hobune hernes ja seesam, hummus on idamaise köögi rõõm, et nautida üksi või koos pita tükiga. Vürtsika burgeri jaoks vali hästi maitsestatud hummus, tabasco vihje, alati grillitud baklažaani viilud, küpsetatud punane pipar ja koriandri okas. Caliente eine tagatud!
tofu
Tofu fännidele, ärge paanikas, Coralie teeb ettepaneku seostada see guacamole vero: avokaado, peeneks hakitud punase sibulaga ja tomatiga, originaalse avokaado koore jaoks ja kasvatada küüslaugu, koriandri, kreemile lisatud lubja ja tüümia. Vőta rõõmu oma tofu praadimisega!
falafels
Sa teadsid neid ainult pelmeenidena a võileibJa siin nad maanduvad ka teie burgerisse! Baaside või kikerhernesega on falafel on väike veggie pannkook, mis sobib ideaalselt idamaise burgeri jaoks, millele on lisatud värsket piparmündi, jogurtikastet ja mõned seesamiseemned. Muuda, asendada falafel plaat quinoa, millel on viil oranž ja seesami koor: garanteeritud nauding!
